29 Abr

RUTA ESPAÑOLA DEL BUEN PAN 2018

El 29 de octubre de 2018, en La sala Malena Experience de Madrid ha sido el escenario para celebrar, por segunda vez, la entrega de las Estrellas DIR-INFORMÁTICA al mundo de la panadería española a los panaderos/as TOP del país.

Durante un año completo se han realizado seis semifinales a nivel nacional repartidas entre seis ciudades: Motril, Bilbao, Santiago de Compostela, Valencia, Barcelona y Madrid, donde diferentes jurados formados por profesionales de las distintas autonomías se han encargado de evaluar en una cata a ciegas y siempre de una manera anónima, los panes que se han presentado en cada una de las semifinales.

La lista oficial de los 80 panaderos/as TOP de la RUTA ESPAÑOLA DEL BUEN PAN se puede consultar aquí

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