BARCELONA KAPITAL PA 2021
La Segunda edición del Congreso Internacional BARCELONA KAPITAL PA, se celebró los dias 15, 16 y 17 de octubre del 2021 en el hall de la antigua Estación del Norte de Barcelona. Más de 600 m2 dedicados en exclusiva para mostrar la elaboración de variados tipos de panes y pasteles artesanos a cargo de prestigiosos y […]
INTERSICOP 2019
INTERSICOP 2019 INTERSICOP 2019 és el saló Internacional de Fleca, Pastisseria, Gelateria i Cafè, que s’ha celebrat aquest any del 23 al 26 de Febrer a IFEMA – Fira de Madrid. Van participar 270 empreses, 173 expositors directes dels quals 123 van ser nacionals i 50 internacionals. DIR-INFORMÀTICA, ha participat aquest any en l’esdeveniment […]
Tercera edició del lliurament de les ESTRELLES DIR-INFORMÀTICA
Món del forn L’11 de Novembre de 2019, a la Fira de València, Gastrònoma, s’ha celebrat la tercera edició del lliurament de les ESTRELLES DIR-INFORMÀTICA. Les ESTRELLES s’han lliurat als/les 96 forners/es TOP de país de el món de la fleca. La novetat d’aquesta tercera edició ha estat seleccionar els/les millors forners/es de les 17 […]
Entrega de las ESTRELLAS DIR-INFORMÁTICA 2019
Mundo de la panadería El 11 de Noviembre de 2019, en la Feria de Valencia, Gastrónoma, se ha celebrado la tercera edición de la entrega de las ESTRELLAS DIR-INFORMÁTICA. Las ESTRELLAS se han entregado a los/as 96 panaderos/as TOP del país del mundo de la panadería. La novedad de esta tercera edición ha sido seleccionar […]
Primer masterpan® EXPERIENCE en INTERSICOP 2019
Experiencia de los clientes con masterpan® Experience Este año DIR Informática ha participado en INTERSICOP 2019 (Madrid), el Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café. Se creó un seminario técnico llamado masterpan® Experience, con el objetivo de: Recoger información sobre las diferentes experiencias de los clientes con masterpan® ERP, desde el proceso de […]
RUTA ESPAÑOLA DEL BUEN PAN 2018
El 29 d’octubre de 2018, en la sala Malena Experience de Madrid, ha estat l’escenari per celebrar, per segona vegada, l’entrega de les Estrelles DIR-INFORMÀTICA al mon de la “panadería española” al forners i forneres TOP del país.
KapitalPa 2018 – Primer Congreso de Panader@s
KapitalPa 2018 – Primer Congreso Internacional de Panaderos Un Congreso Profesional KapitalPa 2018 es el primer Congreso Internacional de panaderos y panaderas. Se celebró del 19 al 21 de octubre del 2018 en la antigua Estación del Norte de Barcelona. Este congreso se hizo, además de carácter benéfico, con el objetivo de promover y […]
Expo Nadal 2018
EXPO NADAL 2018 Una visita obligada para los profesionales del sector pastelero, es cada año “Expo Nadal 2018”. Donde se dan cita las novedades e innovaciones útiles para un sector cada vez más exigente y vanguardista. Como en ediciones anteriores, esta tuvo lugar en las instalaciones de l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. Fue […]
La Ruta del Bon Pa Barcelona – Llesca D’or 2018
La Llesca d’Or 2018 – La Ruta del Buen Pan Barcelona Después de visitar anónimamente más de 150 hornos, 35 maestros panader@s de Barcelona, fueron los seleccionados el pasado 9 de julio 2018. Pasaron a formar parte de la IV edición de La Ruta del Bon Pa de Barcelona – La Llesca d’Or 2018. Los actos […]
II Certamen Internacional de Panadería – 47º Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos
Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos en Valencia Valencia fue elegida el pasado mes de abril, para albergar el 47º Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos. Con la participación de los países de Alemania, Bélgica, Brasil, Chile, Francia, Holanda, Marruecos, Portugal, Suecia, Turquía, Tailandia y España. Organizado y promovido por el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, […]
