Un total de 175 empresas presentaron lo último para la panadería, pastelería y heladería , que tuvo lugar del 19 al 22 de febrero, en el recinto ferial de IFEMA MADRID.
DIR Informática un año más presentó las novedades de APP´s, Pantalla Táctil ERP para el control del obrador, almacén y reparto.
Además de acceder a una amplia oferta expositiva, los visitantes pudieron asistir a más de 30 seminarios técnicos y casos de éxito impartidos por grandes maestros pasteleros, heladeros y panaderos. Durante la Feria Intersicop se celebró:
- IV Campeonato de Panadería Artesana: el pabellón 12 se dieron cita nueve aspirantes que realizaron 3 pruebas, una de pan, otra de bollería, y una pieza artística representativa de su región.
- III Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería
- Certamen al mejor maestro artesano pastelero de España (MMAPE´s 22)
- IV Campeonato de España de Heladería
La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN) preparó demostraciones que fueron llevadas a cabo por destacados panaderos como Jordi Morera, Josep Pascual, Carlos Mariel, Salvador Pla, Manuel Flecha, Domi Vélez, Manuel León, Jose Romero, Tony Valls, Yohan Ferrant, Juanma Oribe, Juanma Oribe, Jose Roldán, Francisco Recio, Daniel Flecha y Yamila Novo.
Para las empresas como DIR-Informática, la feria representa una gran oportunidad para hablar con el cliente y establecer nuevos contactos, para impulsar el negocio y demostrar su singularidad, y para presentar novedades en un escenario exclusivo de gran notoriedad y visibilidad. Por este motivo, como expositores que somos, se encuentran firmas líderes en panadería, pastelería y heladería, que aprovechan su presencia en Intersicop para desarrollar un completo programa de actividades en sus stands como la presentación de las novedades en el Terminal Táctil ERP para el control del obrador.
Foto stand
Equipo DIR
