Empresa que en anar creixent s’ha desglossat en diverses empreses especialitzades cada elles en una àrea del negoci (fàbrica de pa, fàbrica de brioixeria i pastisseria, distribuïdora, serveis, botigues pròpies, i botigues franquiciades).
La relació comercial entre les empreses del grup la gestiona automàticament el mòdul B2B de masterpan® ERP, estalviant hores de treball en el procés de facturació inter-empresa.
Consta de tres obradors: 1 de fleca, un altre de brioixeria i pastisseria, i un altre de menjars preparats.
Reparteix una mitjana de 800 albarans diaris, amb fins a 5 repartiments diaris segons el client o botiga.
Disposa d’una xarxa de comercials, la eina principal és el TABLET que a part de gestionar les comandes de clients, poden consultar saldos dels mateixos, i consultar les vendes comparades per períodes, clients i productes.
Els repartidors auto-liquiden els cobraments quan arriben a la fàbrica, i es controla el retorn de tots els documents (albarans, o factures) signats pel client.

* Nota: Els indicadors aquí representats són simplement una estimació subjectiva, basada en l’experiència d’implantació de l’aplicació en entorns similars, comparant-los amb la infraestructura informàtica prèvia de cada cas (o nul·la, o respecte del programari de gestió prèviament utilitzat).
En tot cas aquestes dades no han de ser presos com a indicadors certs per a tots els casos, ni tampoc s’han de considerar com dades contrastades empíricament.