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Adaptación al Reglamento Veri*factu
El pasado día 28 de octubre 2024 se aprobaron las especificaciones técnicas, funcionales y de contenido relativos al Reglamento que establece los requisitos que deben
THE BAKER 2024
Segunda edición de The Baker, que organiza Gremi de Flequers de la Provincia de Barcerlona , Baking School Barcelona Sabadell y Sr y Sra Cake. La competición se
Entrega de Las estrellas de la Panaderia a L@s 50 panader@s Top de España 2024
El 29 de octubre a las 17,30h se entregaron las estrellas a los 50 panader@s Top de España 2024. Este evento quiere reconocer a l@s 50 panader@s top de España
V edición de los mejores Panellets de Piñones de Cataluña 2024
Lugar : Barcelona El 16 de octubre de 2024, se entregaron los premios al millor Panallet de pinyols 2024 de Catalunya. La Pastelería Carrió de Barcelona ha ganado el premio
VI edición de la Millor Coca se Sant Joan de Catalunya
En la Antigua Fábrica de Estrella Damm se ha celebrado la 6.a edición de los premios Mejor Coca de Sant Joan 2024. Se pueden presentar a las cinco categorías diferentes:
3era edición del concurs professional “La millor mona de Pasqua de Catalunya”
Lugar : Forum Gastronómic de Girona El pasado dia 12 de marzo 2024, se celebró en el Forum Gastronómic de Girona, la tercera edición del concurso de la Millor Mona
INTERSICOP 2024
Se ha celebrado la decimocuarta edición de INTERSICOP, Salón internacional de Panadería Pastelería, Heladería, Café y Maquinaria, que tuvo lugar en el recinto ferial de IFEMA, Madrid
THE BAKER 2023
Lugar : Gastronomic Forum Barcelona . Fira Barcelona Recinte de Montjuïc Daniel Ramos de “La Cremita” (Chiclana de la Frontera) resultó ganador único del premio The Baker, organizado por
PA DE PAGÈS CATALÀ
Consell Regulador de la IGP Pa de Pagès Català Lugar : Teatre Ateneu de Tàrrega Lleida La final del concurso “Millor Pa de Pagès Català 2023” se celebró en
DIR Informatica, colabora como patrocinador para The Bakery 2023
Con la voluntad de reconocer y prestigiar el oficio de panadero, este concurso premia al profesional que acredite un mejor dominio en la ejecución de diferentes técnicas de panadería y
SABADELL/BARCELONA KAPITALPA 2023
III Congreso internacional de Panadería, Pastelería y Pizzeria Se celebró en Sabadell los días 6-7-8 de Mayo 2023 organizado por Panatics. 2000m cuadrados y 6 obradores Polin, Bongard,
5ª Entrega de las ESTRELLAS DIR-INFORMATICA 2022
5ª Entrega de las ESTRELLAS DIR-INFORMATICA 2022 El 14 noviembre 2022, se celebró la 5ª edición de la entrega de las Estrellas DIR-Informática en Valencia, dentro del marco de la
