Tengo una panificadora, con múltiples rutas de reparto

Tengo una panificadora, con múltiples rutas de reparto

Panificadora y pastelería artesana, con doce rutas de reparto

Empresa que fabrica, pan, bollería, y pastelería, con 12 rutas de reparto.
Tiene dos obradores, uno de panadería, y el otro de pastelería y bollería.
Dos de las rutas realizan venta a empresas y particulares, por los pueblos colindantes, en régimen de AUTOVENTA. Otras dos son rutas gestionadas por repartidores autónomos, y el resto son rutas que reparten diariamente unos 400 albaranes mediante repartidores propios en plantilla. Estos últimos, a través de su TABLET de reparto, controlan su propio reparto, realizando la autoliquidación al final del día, y preparando los pedidos extraordinarios para el día siguiente, liberando así a la oficina de horas de trabajo diario.
En el obrador de pastelería, disponen de un terminal táctil que les permite comprobar los encargos pendientes de fabricación. También se utiliza para controlar la producción diaria, y el etiquetaje de los productos elaborados.
Se gestiona la trazabilidad de los productos de panadería y de pastelería, de forma fácil y automática, aunque ambos mediante procesos ligeramente diferentes.

¡Incrementa tus beneficios!

control gestión empresa
90%
productividad oficina
90%
productividad obrador
90%
productividad tienda
0%
incremento de ventas
15%

*Nota: Los indicadores aquí representados son simplemente una estimación subjetiva, basada en la experiencia de implantación de la aplicación en entornos similares, comparándolos con la infraestructura informática previa de cada caso (o nula, o respecto del software de gestión previamente utilizado).
En todo caso estos datos no deben ser tomados como indicadores ciertos para todos los casos, ni tampoco se han de considerar como datos contrastados empíricamente.

¡Todo son ventajas!

  • Control total de la empresa desde el mismo ERP,(ventas, compras, producción, reparto, stocks, trazabilidad, control de presencia y contabilidad)
  • Gestión de albaranes, repartos y producción por viajes
  • Listados de cuadrantes de reparto
  • Controles de riesgo permitido a nuestros clientes.
  • Los repartidores introducen las modificaciones diarias en los albaranes.
  • Los repartidores introducen de forma táctil y sencilla, los abonos diarios en los albaranes.
  • Autoliquidación de los cobros de cada repartidor.
  • Control de  los precios pactados con los proveedores.
  • Pedidos a proveedores automáticos y vía email.
  • Envía por email los pedidos de compras, albaranes de ventas, facturas, listados, a los clientes y proveedores
  • Producción automática a partir de albaranes y pedidos
  • Producción automática por reposición de stocks
  • Gestionar las distintas fases de la producción.
  • Formulación para el control de costes y trazabilidad.
  • Trazabilidad automática de consumos de producción.
  • Control de stocks  de los almacenes en fábrica
  • Gestión e información sobre  alérgenos en etiquetas y TPV etiquetaje de productos, con código de barras EAN8, EAN 13, DUN14 y EAN 128
  • Impresión de etiquetas con ingredientes, peso, precio, fecha de caducidad, alérgenos, código de barras, …
  • Control de la caducidad de los productos y materias primas del almacén.
  • Contabilidad integrada con movimiento automatizado y en tiempo real de los asientos de ventas, compras y movimientos de caja.
  • Contabilidad analítica por centros de coste y proyectos.
  • Gráficos y estadísticas de ventas, compras, producción y almacén.
  • Cubos ROLAP para procesamiento analítico online de los datos comparados de ventas y compras.

Características

Empresa que fabrica, pan, bollería, y pastelería, con 12 rutas de reparto

Detalles del caso

Etiquetas Distribución, Industrial
Estructura de negocio
1 Empresas, 12 Repartos, 2 Obrador, 35 Empleados, 
Equipo informático
1 Ordenador (servidor), 3 Ordenador (puesto de trabajo), 1 TPV fábrica, 1 Impresora, 1 Etiquetadora, 8 Tablet + impresora portátil
Módulos de la aplicación
5usuarios, Almacén, Compras, Configuración, Contabilidad, Formulación, masterpan® AUTOVENTA, masterpan® ERP, masterpan® RÉPLICA SYSTEM, preparación reparto, Producción, Terminal táctil, Terminal táctil almacén, Terminal táctil ERP, Terminal táctil obrador, Tesorería, Ventas, 
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