Una empresa fabrica pan, bollería y pastelería, y tiene como único cliente a la empresa que comercializa el producto, tanto a tiendas propias, como a clientes externos
Una empresa fabrica pan, bollería y pastelería, y tiene como único cliente a la empresa que comercializa el producto, tanto a nuestras tiendas propias, como a clientes externos.Consta de 25 tiendas y 15 rutas de reparto con 200 clientes externos y 3 repartos diarios (viajes). Con nuestras tiendas, así como con algunos clientes controlamos la devolución de pan, ya que se les acepta el retorno del pan sobrante del día anterior.La facturación inter-empresa, se realiza automáticamente de forma mensual, a partir de la fabricación y reparto diario..La contabilización de ambas empresas se realiza automáticamente y en tiempo real..Algunas de las tiendas son grandes y tienen varios TPV conectados entre sí..Cada obrador dispone de un terminal táctil que permite gestionar los movimientos de almacén, informar sobre la producción realizada, gestionando la trazabilidad de los productos fabricados y de los semielaborados y materias primas consumidas, de forma automática..