Pastelería con punto de venta y 4 mesas en el área de degustación de la tienda.
Elaboran la pastelería, bollería y chocolate.
Venden en la tienda, y a algunos clientes externos bajo pedido previo. Otros clientes externos, se llevan el género de la tienda, se les hace albarán desde el TPV, y a final de mes se le envía factura automática.
Para la toma de encargos utilizan una TABLET de apoyo al TPV.

*Nota: Los indicadores aquí representados son simplemente una estimación subjetiva, basada en la experiencia de implantación de la aplicación en entornos similares, comparándolos con la infraestructura informática previa de cada caso (o nula, o respecto del software de gestión previamente utilizado).
En todo caso estos datos no deben ser tomados como indicadores ciertos para todos los casos, ni tampoco se han de considerar como datos contrastados empíricamente.