Empresa que fabrica, pa, brioixeria, i pastisseria, amb 12 rutes de repartiment.
Té dos obradors, un forn, i l’altre de pastisseria i brioixeria.
Dues de les rutes realitzen venda a empreses i particulars, pels pobles limítrofs, en règim de AUTOVENDA. Dues són rutes gestionades per repartidors autònoms, i la resta són rutes que reparteixen diàriament uns 400 albarans mitjançant repartidors propis en plantilla. Aquests últims, a través del seu TABLET de repartiment, controlen el seu propi repartiment, realitzant l’autoliquidació al final del dia, i preparant les comandes extraordinaris per al dia següent, alliberant així a l’oficina d’hores de treball diari.
A l’obrador de pastisseria, disposen d’un terminal tàctil que els permet comprovar els encàrrecs pendents de fabricació. També s’utilitza per controlar la producció diària, i l’etiquetatge dels productes elaborats.
Es gestiona la traçabilitat dels productes de fleca i de pastisseria, de forma fàcil i automàtica, encara que tots dos mitjançant processos lleugerament diferents.