Obrador de pa i pastisseria, amb tres botigues, una d’elles amb degustació, i un repartiment diari a 20 clients externs.
Pastisseria amb punt de venda i 4 taules en l’àrea de degustació de la botiga.
Elaboren la pastisseria, brioixeria i xocolata.
Venen a la botiga, i a alguns clients externs sota petició prèvia. Altres clients externs, es porten el gènere de la botiga, se’ls fa albarà des del TPV, i a final de mes se li envia factura automàtica.
Per a la presa d’encàrrecs utilitzen una TABLET de suport al TPV.