BARCELONA KAPITAL PA 2021
La Segunda edición del Congreso Internacional BARCELONA KAPITAL PA, se celebró los dias 15, 16 y 17 de octubre del 2021 en el hall de la antigua Estación del Norte de Barcelona. Más de 600 m2 dedicados en exclusiva para mostrar la elaboración de variados tipos de panes y pasteles artesanos a cargo de prestigiosos y […]
INTERSICOP 2019
INTERSICOP 2019 Intersicop 2019, el salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, se ha celebrado este año del 23 al 26 de Febrero en IFEMA – Feria de Madrid. Participaron 270 empresas, 173 expositores directos de los cuales 123 fueron nacionales y 50 internacionales. Intersicop 2019 contribuye a posicionar el sector y sus categorías […]
Entrega de las ESTRELLAS DIR-INFORMÁTICA 2019
Mundo de la panadería El 11 de Noviembre de 2019, en la Feria de Valencia, Gastrónoma, se ha celebrado la tercera edición de la entrega de las ESTRELLAS DIR-INFORMÁTICA. Las ESTRELLAS se han entregado a los/as 96 panaderos/as TOP del país del mundo de la panadería. La novedad de esta tercera edición ha sido seleccionar […]
Primer masterpan® EXPERIENCE en INTERSICOP 2019
Experiencia de los clientes con masterpan® Experience Este año DIR Informática ha participado en INTERSICOP 2019 (Madrid), el Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café. Se creó un seminario técnico llamado masterpan® Experience, con el objetivo de: Recoger información sobre las diferentes experiencias de los clientes con masterpan® ERP, desde el proceso de […]
RUTA ESPAÑOLA DEL BUEN PAN 2018
El 29 de octubre de 2018, en La sala Malena Experience de Madrid ha sido el escenario para celebrar, por segunda vez, la entrega de las Estrellas DIR-INFORMÁTICA al mundo de la panadería española a los panaderos/as TOP del país.
KapitalPa 2018 – Primer Congreso de Panader@s
KapitalPa 2018 – Primer Congreso Internacional de Panaderos Un Congreso Profesional KapitalPa 2018 es el primer Congreso Internacional de panaderos y panaderas. Se celebró del 19 al 21 de octubre del 2018 en la antigua Estación del Norte de Barcelona. Este congreso se hizo, además de carácter benéfico, con el objetivo de promover y […]
Expo Nadal 2018
EXPO NADAL 2018 Una visita obligada para los profesionales del sector pastelero, es cada año “Expo Nadal 2018”. Donde se dan cita las novedades e innovaciones útiles para un sector cada vez más exigente y vanguardista. Como en ediciones anteriores, esta tuvo lugar en las instalaciones de l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. Fue […]
La Ruta del Bon Pa Barcelona – Llesca D’or 2018
La Llesca d’Or 2018 – La Ruta del Buen Pan Barcelona Después de visitar anónimamente más de 150 hornos, 35 maestros panader@s de Barcelona, fueron los seleccionados el pasado 9 de julio 2018. Pasaron a formar parte de la IV edición de La Ruta del Bon Pa de Barcelona – La Llesca d’Or 2018. Los actos […]
II Certamen Internacional de Panadería – 47º Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos
Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos en Valencia Valencia fue elegida el pasado mes de abril, para albergar el 47º Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos. Con la participación de los países de Alemania, Bélgica, Brasil, Chile, Francia, Holanda, Marruecos, Portugal, Suecia, Turquía, Tailandia y España. Organizado y promovido por el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, […]
II Certamen Nacional de Panadería Artesana de Cazorla
Certamen Nacional de Panadería Artesana Dir Informática estuvo presente por segundo año consecutivo, en el II Certamen Nacional de Panadería Artesana de Cazorla. Por lo tanto, durante cuatro días llenó plazas y calles de la ciudad Jienense, donde se pudieron vivir un gran número de experiencias relacionadas con el mundo del pan artesano. Como resultado, […]
