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RUTA ESPAÑOLA DEL BUEN PAN 2022

El 9 de marzo en valencia, da el pistoletazo de salida a la 5ª Edición de LA RUTA ESPAÑOLA DEL BUEN PAN 2022. Su paso previsto por las 17 comunidades autonómicas, se eligiran las/los 100 panaderas/panaderos TOP (la ganadora o ganador de cada ruta autonómica y las 83 mejores puntuaciones de la Ruta Española del […]

Expo Nadal 2018

Expo Nadal 2018

EXPO NADAL 2018 Una visita obligada para los profesionales del sector pastelero, es cada año “Expo Nadal 2018”. Donde se dan cita las novedades e innovaciones útiles para un sector cada vez más exigente y vanguardista. Como en ediciones anteriores, esta tuvo lugar en las instalaciones de l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. Fue […]

II Certamen Internacional de Panadería – 47º Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos

Valencia

Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos en Valencia Valencia fue elegida el pasado mes de abril, para albergar el 47º Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos. Con la participación de los países de Alemania, Bélgica, Brasil, Chile, Francia, Holanda, Marruecos, Portugal, Suecia, Turquía, Tailandia y España. Organizado y promovido por el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, […]

II Certamen Nacional de Panadería Artesana de Cazorla

Certamen panadería artesana cazorla

Certamen Nacional de Panadería Artesana Dir Informática estuvo presente por segundo año consecutivo, en el II Certamen Nacional de Panadería Artesana de Cazorla. Por lo tanto, durante cuatro días llenó plazas y calles de la ciudad Jienense, donde se pudieron vivir un gran número de experiencias relacionadas con el mundo del pan artesano. Como resultado, […]

Calendario de eventos de DIR Informàtica

agenda

Agenda DIR Informàtica 2018 Queremos compartir con vosotros la agenda de DIR Informática los eventos a los que participa durante este año 2018.  MAYO 26 – Cena SANT HONORATO (Barcelona) Cena anual que reúne a los panaderos agremiados de Barcelona, y se sirve una cena y da pie a compartir experiencias e inquietudes del sector.  […]

II CERTAMEN NACIONAL DE PANADERÍA ARTESANA CAZORLA 2018

artesanos

Programación para los días 7, 8, 9 y 10 de Junio. Día 7 de junio (jueves) OBRADOR 1 (Auditorio del Santo Cristo), OBRADOR 2 (Patio del Ayuntamiento), OBRADOR 3 (Plaza de La Corredera). –08:00-14:00: 6 obradores artesanos a disposición de 12 grupos de la comarca para la  elaboración en directo de panes típicos de la […]

DIR Informática un año más con el sector Pastelero en la feria EXPO NADAL 2017

feria

Del 2 al 5 de octubre, el sector pastelero celebró en Barcelona una nueva edición de la feria EXPO NADAL. Como en ediciones anteriores, esta feria tuvo lugar en las instalaciones de l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. Además fue una vez más organizada por el Gremi de Pastisseria de la ciudad Condal. Este […]

I CERTAMEN DE PANADERÍA ARTESANA. “Cazorla 2017”

I CERTAMEN DE PANADERÍA ARTESANA. “Cazorla 2017” Base de un futuro prometedor El PRIMER CERTAMEN DE PANADERÍA ARTESANAL celebrado en Cazorla los días 9,10 y 11 de junio, ha sentado unas bases sólidas para ser un referente de encuentro del sector panadero artesanal, y que con la firma de un acuerdo de índole internacional, para […]

DIR Informática celebra su 30 aniversario

DIR Informática, celebró el pasado 26 de mayo sus 30 años de dedicación exclusiva al sector, en un acto de agradecimiento a todos sus clientes por su confianza y fidelidad. Dichos actos tuvieron lugar en el Hotel Four Points by Sheraton Barcelona Diagonal, donde se congregó un gran número de clientes para compartir una intensa […]

Nace el I Certamen de Panadería Artesana. Cazorla 2017

Los próximos días 9,10 y 11 de junio, tendrá lugar Cazorla, el primer certamen de panadería artesana de esta ciudad Jienense, y la organización ha escogido tres escenarios diferentes para la celebración de concursos, demostraciones y conferencias. DIR informática, será la única empresa invitada dedicada a programas informáticos del sector, y nuestro stand estará situado […]

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